7 redenen om te dineren bij Capital Kitchen

Als het gaat om uit eten gaan in Amsterdam, is Capital Kitchen een plek die je zeker aan je 'must visit'-lijst wilt toevoegen. Genesteld in de bruisende creatieve hub van Capital C, biedt dit restaurant meer dan alleen een maaltijd — het is een ervaring die al je zintuigen prikkelt. Van innovatieve gerechten tot een ambiance die rijk is aan artistieke expressie: bij Capital Kitchen gaan eten en creativiteit hand in hand. Of je nu op zoek bent naar een unieke locatie voor een date night, een levendige sfeer met vrienden, of gewoon een uitzonderlijke maaltijd, hier zijn acht redenen waarom Capital Kitchen bovenaan je lijstje zou moeten staan.

Perfect voor groepen: Heb je meer monden te voeden? Geen zorgen, geen enkele groep is te groot in ons restaurant. Of het nu gaat om een verjaardag, jubileum, babyshower, afstuderen, (huwelijks)receptie, netwerkevenement of bedrijfsdiner, het is allemaal mogelijk in onze keuken. Zowel onze beneden- als bovenverdieping zijn perfect voor een culinaire avond, en we bieden ook diners aan in een meer besloten setting.  

Culinaire creativiteit: Chef Dave Wijnschenk en zijn team creëren gerechten die klassieke en innovatieve smaken combineren, wat zorgt voor een unieke dinerervaring.

Artistieke ambiance: Kunst is een cruciaal ingrediënt op onze menukaart, en daarom vind je het in elke hoek van het restaurant. Omringd door gecureerde kunst voelt dineren hier alsof je je in een levende galerie bevindt. Tip: dineer je beneden? Kijk dan eens omhoog naar de gesmolten discobal. Best cool, als je het ons vraagt.

Donderdagborrel: Op zoek naar wat extra gezelligheid? Elke donderdag kun je genieten van live DJ-sets om de hele avond te dineren en te dansen…

Pre-theater dineren: Heb je een culturele avond gepland in Carré? Laten we er ook een smaakvolle avond van maken. Op slechts 4 minuten loopafstand zorgen wij ervoor dat je kunt genieten van tot wel 3 gangen vol culinaire verwennerij – en nog steeds op tijd bent voor je voorstelling in Carré.

Lokale partners: Dineren bij Capital Kitchen betekent proeven van de beste Amsterdamse smaken, dankzij onze samenwerkingen met iconische merken zoals Holtkamp en Lot61 Coffee. Met trots serveren we de bitterballen van Holtkamp als echte Hollandse borrelhap en schenken we de rijke, aromatische koffie van Lot61 om je avond mee af te sluiten. Lokaal steunen heeft nog nooit zo goed gesmaakt.

Centrale locatie: Gunstig gelegen in Amsterdam, dicht bij het populaire museumkwartier met onder andere het Rijksmuseum, H'Art (Hermitage) en nog veel meer, waardoor het een geweldige plek is om je dag af te sluiten met een heerlijk diner. Of je nu met de fiets, het openbaar vervoer of de auto komt, een gemakkelijke bereikbaarheid is gegarandeerd.

Kortom, Capital Kitchen is niet zomaar een plek om te eten; het is een plek om te ervaren. Van het zorgvuldig samengestelde menu en de wijnkaart tot de artistieke ambiance en levendige sfeer: elk aspect van je avond is ontworpen om onvergetelijk te zijn. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon wilt genieten van een fantastische maaltijd, Capital Kitchen biedt een ervaring die werkelijk uniek is.